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第四百五十三章 鸽子是要淹死的(2/2)

“安迪,你是不是这么杀的?”

关兴权做了个杀鸡的动作。

安迪-卢连忙点头:这杀鸽子又不能剁脑袋,而且老师傅还特意提醒要整只炖,不能斩开了炖汤,不然不营养。

该讲究的可都注意了的。

好吧,关兴权一听完道:“安迪,炖汤的鸽子不能这样杀,要先淹死,半小时后再处理!。

你这么干这鸽子血都给放光了,营养跑了一半。”

美国这边可以合法狩猎野生动物,另一边还要讨论该怎么“人道化杀动物”,淹死鸽子?

安迪-卢之前还真没干过。

“下次别再当鸡杀了。”

张楠一说,顺便一个手势,安迪-卢点点头回了厨房。

一边妮可和珍妮看完了对厨师的上课,妮可问道:“那这还能吃吗?”

张楠忍不住一笑:“当然能,就是营养差点,味道怎么样?”

“嗯,挺好的。”

“估计下一餐更好,不过不用天天吃,两三天吃一回就行了。

还有鲫鱼汤,不过纽约搞不到野生鲫鱼,你也弄不出鱼刺,等有机会再说♀边蛇的品种和我们老家也不一样,不然我还能给你弄个龙凤斗。”

“和蛇有关?”一边的珍妮好奇的问。

“鸽子炖蛇段,有营养还不会胖。”

这下妮可还行,珍妮是感觉自己有点吃不下饭了。
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